Jestem specjalistą od tworzenia menu, szkolenia personelu oraz świadczenia usług jako osobisty kucharz. Zapewniam kompleksowe wsparcie kulinarne dla restauracji, hoteli i osób prywatnych. Dzięki wielkiej pasji do gotowania pomagam klientom w opracowaniu zróżnicowanych i wykwitnych dań, szkoleniu personelu w celu podniesienia jakości obsługi oraz dostarczaniu dla klientów indywidualnych możliwości doświadczenia kulinarnej przyjemności dla każdego podniebienia.
Moje kulinarne doświadczenie jest bogate i różnorodne. Pracowałem w wyjątkowych miejscach, w tym w restauracje z dwoma gwiazdkami Michelin, gdzie miałem zaszczyt kształtować wykwintne smaki i prezentować wysoką jakość kulinarną. Dodatkowo, zbudowałem cały zakres prac w dwóch lokalach gastronomicznych od podstaw, czując dumę z kreacji i realizacji swojej wizji kulinarnej doskonałości.
Moja pasja do tworzenia menu odcisnęła piętno na ponad dziesięciu różnorodnych kartach dań, które nie tylko przyciągały podniebienia, ale również definiowały charakter i styl gastronomiczny każdego miejsca. Swoją wiedzę oraz umiejętności przekazałem ponad 50 pracownikom, prowadząc szkolenia, które podnosiły standardy obsługi i kreatywności w kuchni.
Ponadto, miałem przyjemność być głównym kucharzem na licznych wydarzeniach i bankietach, gdzie moje kulinarne kreacje stanowiły centralny punkt każdej uczty, zapewniając niezapomniane doznania smakowe dla każdego uczestnika.
Zrobienie menu od A do Z. Pomoc w poszukiwaniu dostawców.
Dla osób pracujących na stanowisku szef kuchni oraz kucharzy chcących podnieść swoje umiejętności zawodowe.
Zorganizowanie dla was różnego rodzaju wydarzeń.
Kurs gotowania od podstaw.
Pomoc w wyborze wszystkich urządzeń kuchennych lub gastronomicznych.
Kontrola sanepidu w restauracji, Księga HACCP + GHP-GMP , książeczka sanepid dla pracowników.
chefsscompass.com +48577027456
Copyright © 2024 chefsscompass.com - All Rights Reserved.
Powered by GoDaddy